В Иванове прошел Пятый фестиваль кулинарного искусства среди учащихся профучреждений.

В конкурсе приняли участие 18 образовательных учреждений из Ивановской, Владимирской, Ярославской, Костромской и Вологодской областей. Профессиональный лицей №13 г. Кинешмы в лице учащийся Дарьи Беловой представлял на фестивале фирменные блюда Дачного отеля «Семигорье».

Пряничные домики сделанные в деревенской архитектуре на подносе. Все в мельчайших деталях. От оконных наличников до травы на лужайке с лебедями или снеговиком. Но самое главное, что все это можно съесть. Работа по изготовлению такого шедевра кропотливая, но она того стоит.

Вторым фирменным блюдом считается свадебный пирог «Курник». Он является традиционным старорусским блюдом праздничного стола, участница конкурса Дарья Белова уверена, что это не только вкусно, но и символично: «Свадебный пирог должен быть на каждом столе. И компоненты подбираются не случайно. Ведь, мука, это — основа жизни, крупа — символ благополучия и согласия в семье. А что касается яйца с курицей, на протяжении многих лет они считаются продолжением рода».

По итогам фестиваля учащиеся Профессионального лицея №13 г. Кинешма Дарья Белова заняла почетное 2 место. Коллектив Дачного отеля «Семигорье» поздравляет Дарью, и желает дальнейших побед!